みすゞ飴「りんご」

長野県のお土産でいただいた飯島商店の「みすゞ飴」。
長野県では有名なお菓子らしい。
果汁と水飴を合わせ、寒天で固めるのが製法とのこと。

飯島商店の「みすゞ飴」みすゞ飴のいろいろ

つまり、寒天ゼリー。

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