今年の夏は、ビールを氷結させて飲むことに小ハマりしている。 グラスとビールを冷凍庫で3時間ほど冷やし、グラスに注ぐと氷結し始める。 氷が融けないうちにぐいっと飲んで、のどごしを楽しんでいる。 冷凍庫から出し忘れると大変な事になりかねないので注意が必要だが ...